أرز بالكاري - الطعام الصيني

دجاج 300 جرام طعام ، بطاطس ، 1 طعام ، مكعبات كاري ، 70 جرام بصل ، 1 طعام ، جزر ، أكثر من 50 جرام ، زيت طعام ، كمية معتدلة ، ماء ، كمية معتدلة
  • 1. إعداد المكونات.

  • 2. قطع قطع صغيرة من الدجاج والبطاطا والبصل والجزر في وعاء.

  • 3. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة وقم بتسخينها ، صب المكونات المقطعة مع بعضها في المقلاة وحركها حتى يتغير لون الدجاج.

  • 4. أضف الماء بدون مكونات.

  • 5. بعد غلي النار ، قم بإزالة نهاية العوامة وتغييرها إلى حرارة متوسطة وحساء.

  • 6. عندما تكون الصلصة أقل من المكونات الموجودة في الوعاء ، قلل الحرارة وأضف قالب الكاري للتقليب حتى تذوب كتلة الكاري.

  • 7. يغلي على نار خفيفة حتى يصبح الكاري سميكاً.

  • 8. ضعي الأرز في الوعاء ، وضعي الطبق المقلوب وصب كتلة الكاري لتبدأ!