"أحب لطهي عدة المكونات لطهي الطعام معهم، حتى تتمكن مرة أخرى كمية من المواد الغذائية المختلفة. هذه المرة أنا الكعك النباتية مع حشوات خمسة عناصر، ومستوى الطعم الغني، بالإضافة إلى طحين القمح الكامل السوداء كعكة مغذية ولذيذة، يا يحب كتكوت لتناول الطعام، وسوف تنظم عملية الإنتاج للجميع للسهم الأمل تريد ". المكونات
- الطحين الأبيض 200G
- دقيق الجاودار 100G
- خميرة 40G
- ماء كمية مناسبة
- عدد المعجبين (الجاف) 50G
- فطر أسود (الجاف) 5G
- جزر A
- عش الغراب 6
- بيض 2
إكسسوارات
- البصل الأحمر 1
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدقيق الأبيض ودقيق الجاودار، وطرح عدد كبير من وعاء. -
2 الخميرة في الماء الدافئ من 30 درجة إلى ذوبان، وذلك من أجل تفعيل الخميرة النشطة أوه! -
3 من الماء إلى الدقيق مع الخميرة عيدان اثارة متناثرة، ثم ماء دافئ أضيف شيئا فشيئا مع التحريك إلى الندف. -
سطح اليد 4 إلى عجينة ناعمة ويمكن، من دون فرك لا مبرر له. -
إغلاق يتم وضع غطاء 5 في التخمير دافئة من ساعة واحدة. التخمير يمكن استخدام الفرن، والفرن لا يمكن طهي وعاء من الماء الدافئ من 50 درجة، وسيتم تركيب التخمير وعاء من العجين في مقلاة، بدوره على المياه لا يمكن أن تكون مباشرة أوه، لطرح لوحة الرف. -
6 العجين الوقت للتحضير الحشوة، والمراوح، وفطر فقاعة مقدما ثم المفروم، قطع خيوط قصيرة والجزر، والبصل الأحمر المفروم. -
7 قوه Lifang النفط في ضرب قليلا ذهبية بيضة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ثم مفروم مع عيدان تناول الطعام. -
8 البيض يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
9 تلقي وضع النفط وعاء يوضع البصل الأحمر حتى تفوح رائحته. -
10 وضع الفطر المجفف المفروم إثارة نكهة. -
11 فطر أسود، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ثم إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار الصغيرة أوه، لأن الفطريات والخشخشة المسكوب بطريق الخطأ كازاخستان. -
12 وضع الجزر تقلى النار مايكروسوفت. -
13 الاستمرار في وضع المشجعين القلي، لأن المشجعين المقارن امتصاص الماء، فإنه يمكن أن يكون مناسبا لوضع بعض الماء. -
14 إضافة كمية مناسبة من الملح، وتذكر لمحاولة المالحة، المالحة قليلا بعض الأطباق المقلية المعتادة. -
15 ووضع على صلصة الصويا. -
16 البيض إليها، يرش بعض الفلفل إثارة بالتساوي. -
17 حسن عموم الأطعمة المقلية والسماح لتبرد الموقف، ثم أنا لا ترقى إلى مستوى التوقعات من أكل سرا، هاها لذيذ. -
18 العجين المخمر تمت بشكل جيد، هو ضعف كبير كما كان من قبل، من جهة، في منتصف العجين يمكن تلخيصها في حفرة لا التراجع. - 19-ومن ناحية سحب العجين يمكن رؤية الأنسجة الخلوية، أعرب العجين هو أفضل.
-
20 مرشوش بالدقيق الجافة، وتعجن العجين في غازات العادم قليلا، وقطاع الملتوية، وسكين موحد تنقسم إلى ثلاثة أقسام. -
21 يأخذ العجين إلى شرائح رقيقة، ثم قطع السكين في زي العجين قطعة، والعجين المتبقي اثنين ترطيب تذكر لإغلاق الغطاء. -
22 تأخذ يد تسطيح العجين، شوبك ثم المتداول بصرف النظر قليلا. -
23 مع المتداول الداخل دبوس من السطح الخارجي لإجبار ورقة رقيقة المتداول أربعة أسابيع. -
24 لفة العجين وضعت التعبئة والعجين أربعة أسابيع يونغ Shounie جهة طيات بها، كما هو مبين من الجانب على طول اتجاه قرصة. وهذا هو أكثر من ذلك بكثير الممارسة، ما زلت Niechu طيات ليس على ما يرام جدا على مضض جدا، هوه، هوه. -
25 غير هذه مجموعة جيدة يبدو مثل ذلك! هههه هذا هو أجمل لقد قرصة من أي وقت مضى من الكعك. -
26 فرشاة الباخرة على طبقة من الإفراج زيت الطعام. -
بدوره 27 الكعك إليها، إلى ترك مساحة بين الكعك حتى لا تلتصق واحد، لأن الكعك سيذهب وقت التخمير، -
28 أصدقاء كعكة عموم، حار للأكل أوه! -
29 ملء رقيقة كبيرة، لذيذ!
نصائح
1، والخميرة في الماء الدافئ يمكن أن تجعل العجين أفضل، يجب أن تكون درجة حرارة المياه لا تتجاوز 40 درجة، حار جدا، وسوف أحرق الخميرة حتى الموت. 2، ضرورة عدم الأطعمة المقلية المطبوخة أيضا، يمكن أن تخفف والنفط قد يكون أكثر من ذلك بقليل. 3، ويجب علبة الكعك التخمير الثانوية، وعاء لا يمكن أن يحرق الماء الساخن جدا، حرارة قليلا على الفور بعد إيقاف الحرارة، والكعك المطهو على البخار وراء قطعة قماش مبللة لمنع سطح التستر على القتل. 4، ودرجة الحرارة المثلى هي 30 درجة العجين، التخمير في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 ساعات.
