المكونات

 

طحين

 

500G

 

 اليقطين 400G الملح البهارات الاكسسوارات 20G 50G المحار انهاء البصل ملعقة

 1 اكيبا اليقطين طحين الكعك نهج وضعت في المعيشة المادية وغير المادية مسحوق الخبز مناسبة العجين تثبيتهم ساخنة لمدة 60 دقيقة.

2 مكعبات القرع والبصل الأخضر وصلصة المحار والزنجبيل والزيت والبهارات والملح والسمسم والفلفل المفروم لهجة مختلطة.

بعد التدقيق العجين 3، فرك، إلى مجموعات صغيرة

4 لفة حزمة في الجلد مفتوحة حول فطيرة اليقطين تعجن، بحيث تصريف الكثير كعكة حشو.

بعد ملفوفة 5، تثبيتهم لمدة 20 دقيقة، الباخرة المياه الباردة، والجميع 15 دقيقة، ثم إيقاف الحرارة افتتح تغطية المحطة 5 دقائق.