تخطي المحتوى المكونات
- ملفوف 125 غرام
- البطلينوس مستديرة 200 غرام
- بيض 1
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: الملفوف (تم غسلها قطع)، البطلينوس الجولة (تنظيف)، والبيض. -
2 بيضة ضرب البيض. -
3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة البيض في كتل ملء. -
4 وفي وقت لاحق، وعاء في البطلينوس المياه دائري والملفوف، وإضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
5 من التقليب إلى الجولة الافتتاحية يغلي هادئة. -
6 ثم أغلق البيض المقلي التقليب. -
7 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح. -
8 التوابل يقلب جيدا وخدمتها.
