1. الدجاج وعاء من الماء البارد، بلانش Xuemo

2. إزالة وغسل واستنزاف المياه الماء المغلي

3. البصل والزنجبيل شرائح

4. أقدام الدجاج ووضع المكونات في وعاء

5. إضافة البهارات

6. صب صلصة الصويا

7. صب النبيذ

8. الملح، بدوره الحرارة يغلي لمدة 20 دقيقة

9. إزالة واستنزاف المياه

10. الكمون، الملح، الفلفل الحلو، وزيت الذرة، وخلط بالتساوي

11. المقلاة الهواء إلى الدجاج، ومحو الشواء المادي

12.165 درجة خبز 10 دقيقة

13. بعد المواد تحولت مرة أخرى خلال المسح شوى

في خمس دقائق والخبز 14

15. نقل لوحة لتناول الطعام