المكونات

 

الحشوة: طهي بذور السمسم الأسود

 

100.0 ز

 

الحشوة: السكر

 

70.0 ز

 

الحشوة: زبدة

 

70.0 ز

 

حليب

 

30.0 ز

 

 اكسسوارات الدقيق الصيغة: الأرز والدقيق 200.0 ز جماعات الدقيق الدبق: الطحين مجموعة 140.0 ز الماء: 20.0 غرام من الكاكاو العجين بالماء البارد: 35.0 غرام من دقيق الأرز الدبق العجين الكاكاو: مسحوق الكاكاو 5.0 غرام عجينة الكاكاو: المياه 30.0 غرام

 زلابية الاقتراب من الحجر وتم وزن المكونات المستخدمة

2 المطبوخة اقتحام آلة السمسم الأسود

3 جلد إلى مسحوق

سكر مسحوق السمسم 4 وضعها

5 في الحليب

6 في الزبدة المذابة

يحرك 7 إلى عجينة، ثلاجة الفريزر 2 ساعات

8 اتخذت الكرة تويست، ومرة أخرى في وضع الاستعداد الثلاجة

وضعت مسحوق الكاكاو العجين 9 مجموعات واثنين من المواد في وعاء، صب الماء والماء البارد يغلي

10 تكور البلاستيك التفاف تغطية 11 موقف لمدة 5 دقائق كل الطحين العجين ومجموعة الكاكاو فرك شريط (I النصف تستخدم فقط من المجموعة القيام الزلابية الدقيق الحجر، كرات الأرز والنصف الآخر تفعل البيضاء) قطعتين 12 الجرح معا

قطعتين 13 الجرح معا

14 جهة سحقت

15 في حشوات السمسم الأسود

ملء لف العجين قاعدة 16، العجينة دفعت ببطء من جهة، وأخيرا العجين التفاف ملء كامل وفرك بلطف النخيل بكلتا يديه لجعل زلابية مستديرة

كل 17 التفاف، لفة بعض مكافحة الدبق عصا مسحوق الأرز

18 وعاء ماء يغلي، إلى كرات الأرز، كرات الأرز تطفو يغلي ويطهى لمدة دقيقة واحدة لإزالة

19 أليس من الجميل؟