كعكة شل (مدلينس) المعروف أيضا باسم (مادلين commercy). وقال ليكون في فرنسا مايو ميل الغربية (commercy)، ونكهة الكاملة وجبة خفيفة الأسرة. عندما تكون في 1730 الذواقة البولندية وانغ لى القديمة لتشومسكي، عندما كان في المنفى ميل الغربية، يوم واحد، مع الطاهي الخاص اتضح وجبة للحلوى، زلة ذهب، ثم هناك مشوي مؤقت امرأة خادمة وجبات خفيفة تخصص لها أن ترسل الطوارئ، لم أكن أعتقد أنه كان المنجم القديم إلى صالح تشومسكي، لذلك فإن اسم الخادمات في اسم مدلينس مع وجبات خفيفة، والمجدلية (مدلينس) هو قذيفة اسمه الحقيقي هو الكعكة. بيض 50G من الزبدة غير المملحة 60G سكر 45G ملح حفنة من مسحوق الخبز الخالي من الرصاص 1G عصير الليمون الجيل الثالث 3G حل المخملية الحمراء الجيل الثالث 3G خلاصة الفانيليا الجيل الثالث 3G أدنى من الغلوتين الطحين 55G مسحوق الكاكاو الجيل الثالث 3G
الخطوة 1
تنظيف البيض في وعاء، يضاف السكر وتخلط جيدا
الخطوة 2
أضيفت حل لالمخملية الحمراء والفانيليا وعصير الليمون والملح وتخلط جيدا
الخطوة 3
كل غربال دقيق مختلطة داخل البويضة
الخطوة 4
تخلط حتى لا مسحوق جاف
خطوة 5
الزبدة المذابة غير منفذة، وأضافت 2 مرات إلى الخليط كعكة
خطوة 6
مزيج الكعكة إلى عجينة ناعمة
خطوة 7
غطاء مع غلاف بلاستيكي، الثلاجة ساعة واحدة
الخطوة 8
إزالة كعكة العجين، في كيس الأنابيب، يموت الضغط
الخطوة 9
سخن الفرن إلى 190 درجة صعودا وهبوطا في وسط النار دقيقة 12-15
الخطوة 10
مدلينس شيء فريد من نوعه في ذلك هو أن انتفاخ البطن
الخطوة 11
مكان خبز للتمتع الأرض باردة يمكن إزالتها، وبطبيعة الحال، مادلين بعد التبريد هو نوع آخر من نكهة أوه!
الخطوة 12
خريطة النهائية
الخطوة 13
خريطة النهائية
