تتمتع شمس البامبو بسمعة "ملكة الفطريات" و "ثمانية أعشاب" فقط استمع إلى اسمها وستعرف قيمتها الصالحة للأكل ، ويمكن استخدامها من قبل الرجال والنساء والأطفال ، ولها رائحة قوية وطعم لذيذ ، فهي تغذي وتقوي الكلى. له وظائف تجديد تشي والدماغ ، وتهدئة العقل والجسم ، وترطيب الرئتين وتخفيف السعال ، وإزالة الحرارة والرطوبة. كما أنه يحمي الكبد ويقلل من تراكم الدهون في البطن. ويعرف باسم "زيت الكشط". الناس مياو في مقاطعة يونان أقل عرضة للإصابة بالسرطان ، وذلك لأنهم غالبًا ما يستخدمون فطر الخيزران والأرز اللزج للنقع في الماء ، وتظهر الأبحاث الطبية الحديثة أن فطر الخيزران يحتوي على مكونات يمكن أن تمنع الأورام. ديكتيوفورا 8 جرام فطر موريل 4 جرام الحضض العديد من بصل أخضر مقطع الكمية المناسبة النبيذ الطبخ الكمية المناسبة مسحوق الفلفل الأسود الكمية المناسبة انجليكا 2 جرام سالفيا 2 جرام قرفة 2 جرام ملح الكمية المناسبة صلصة السمك الفيتنامية الكمية المناسبة

الخطوة 1

1. نقع فطر البامبو الطازج في ماء مالح دافئ لمدة 20 دقيقة ، ثم انزع الرأس والذيل ، ثم اتركه جانباً ، وبعد غسل فطر موريل عدة مرات ، انقعه في الماء الدافئ ، ويوصى بصب ماء فطر موريل في طاجن ويطهى معًا.

الخطوة 2

2. فطر الخيزران المنقوع أبيض ودهن ، وأريد فقط أن آخذ قضمة.

الخطوه 3

أضيفي الماء إلى الكسرولة ، وضعي حشيشة الملاك ، واللعاب ، والقرفة ، واغليها معًا ، ثم ضعي فطر البامبو الاحتياطي ، وفطر موريل المنقوع ، والحضار في الكسرولة ، وصبي كمية مناسبة من نبيذ الطبخ لتعزيز النكهة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة بعد الغليان. يستطيع.

الخطوة 4

ضعه في وعاء ، ضعي بعض الفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم وصلصة السمك الفيتنامية ، إنه لذيذ