هل صلصة الكسترد الأولى. A مزيج صفار البيض والسكر. اثارة مع يد خلاط. يضاف الدقيق منخول وحبيبات نشا الذرة لا يجتمعان.
الحليب والسكر B. بعيدا مع القرون الفانيليا كشط مع بذور الفانيليا إلى الحليب. يترك على نار خفيفة مفتوحة. يرفع عن النار. أجزاء صغيرة من أول للانضمام. طريقة اثارة مع إضافة. قد أضيفت إلى المزيج في صفار البيض. يقلب ظهر مرشح للعموم.
حريق صغير لطهي الطعام، التحريك يصبح سميك صلب. تخلصي من لوحة الحرارة.
مغطاة بطبقة من الاغطية البلاستيكية على السطح. ثلاجة الفريزر تبرد بسرعة إلى أسفل.
فو بي إنتاج فقاعة: المياه. الحليب. الزبدة. حبيبات السكر. كل في وعاء. أدنى من الغلوتين الطحين. الكاكاو ونخل. البيض فوز.
أولا وعاء صغير ويترك على نار خفيفة يذوب الزبد في المواد الغليان مثل. يرفع عن النار. صب الدقيق تم منخول. تخلط جيدا مع ملعقة. في العودة إلى النار. حريق صغير. وتحولت باستمرار مختلطة. بعد مشاهدة الفيلم في وعاء أسفل من النار فورا.
الخليط في وعاء ساخن ضرب البيض. تدريجيا يضاف خليط البيض. مع خلاط كهربائي. التحريض معتدل. تخلط جيدا بعد كل إضافة لإضافة المقبل. يحرك الخليط على نحو سلس وبراقة. تحريك الخليط مع ملعقة. بعد الوقوع في الشكل الثلاثي الذي يكتمل.
تزيين مع الزهور وضعت في فم عدد مستديرة. فو بي رغوة أعد اتهم فقط الخليط. ضغط حوالي 4-5 سم القطر الدائري. بعد الانتهاء من العصا مع ملعقة صغيرة من الماء. وحاد أسفل سطح محدب إلى انخفاض ينة. رذاذ الماء. يرش بالتساوي مع السكر لؤلؤة 190 درجة. أسفل النار. 30-35 دقيقة.
فرن كل حريق مختلفة. ليس كل نسخة. أنا أتحدث عن 190 هي درجة الحرارة الفعلية من الفرن. هناك حاجة القياس الخاصة بها الفرق في درجة الحرارة اه.
مزيج حشو الشوكولاته كريم لتغلي على نار هادئة. من النار في الشوكولاتة الظلام. لا تلمس ذلك. في بضع دقائق بعد وقف مزيج الشوكولاته المذابة تماما. التنسيب ليست ساخنة. كريم B إرسالها إلى الصعب جدا. تم تبريد صلصة الكسترد وتصب في وعاء البيض الضغط بشكل موحد مع شفرة الطبيب. للانضمام الجزء الشوكولاته من صلصة الكسترد. تخلط جيدا بعد إضافة الكريمة المخفوقة وتخلط جيدا. الشوكولاته ملء اكتمال
مجموعة وجانبية تبريد بالفعل في اثنين من نفث. في الجزء السفلي من ضغط نفث حشو الكامل، غطاء رأس.
أو لكزة ثقب في الجزء السفلي من نفث. أزمة التراجع. الكرتوني أكثر ملاءمة للقيام. بعد تناول وضغط جيدة نفخة المجمدة. أو جمدت قليلا لبعض الوقت. قعقعة أكثر لذيذ.
