الخطوة 1
مواد جاهزة ونظيفة بعد 4 Yatui مفرومة إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
المكونات جاهزة، الفلفل حريف والفلفل الدخن، والثوم، والزنجبيل.
الخطوة 3
وعاء في كمية المياه، ووضع البط في وعاء، والأسماك مسلوقة خارج الماء. تبييض مع القليل من الخمر.
الخطوة 4
في وعاء آخر، في كمية من النفط، 5 الساخن، والزنجبيل إضافة والثوم والفلفل.
خطوة 5
بعد تحريك نكهة ضجة في ملعقة بي معجون الفول تحريك ملحوظ.
خطوة 6
يحرك معا في بطة استنزاف المياه والنبيذ وأضاف القليل من الملح بالتساوي.
خطوة 7
يقلب جيدا بعد إضافة الماء المغلي لم يتحول على بطة، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 8
Chuojin بطة يغلي مع عيدان تناول الطعام، عندما تضاف ضجة معا فلفل حريف.
الخطوة 9
بعد الحريق ليغلي، إضافة قليل من السكر حسب الذوق، وعندما يثخن صلصة، يمكنك إيقاف.
الخطوة 10
لوحة القومية.
الخطوة 11
لا حار رائحة، لا تحصل على البط لذيذ سيتشوان مطهو ببطء الغضب.
