"حار وتعكر ذوبان الشهية من الصعب إرضاءه الخاص بك." المكونات
- سلطعون 1
- جمبري 6
- جميع أنواع المحار كمية مناسبة
- الفطر الأبيض كمية مناسبة
- فطر القش كمية مناسبة
- كلس 1/3
- البقدونس كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة توم يام بسرعة 1
- حليب جوز الهند 100ML
- أوراق الليمون 10
- الليمون 2
- الخولنجان 8
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- صلصة السمك 5ML
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات -
2 الساخن رئيس الجمبري المقلي، وكمية البصل -
3 الماء الساخن لدرجة الغليان، ويترك إضافة الليمون وعشب الليمون، الخولنجان، الفلفل الحار والبقدونس في وعاء ويطهى لفترة من الوقت -
وأضيف 4 شرائح من الفطر الأبيض، فطر -
5 بعد الغليان صلصة إلى ممتع اثارة كتلة تذوب، ثم الروبيان وسرطان البحر والمحار في وعاء يغلي -
قبل 5 دقائق من وعاء 6 إلى ضغط على عصير الليمون، 1 ملعقة طعام من صلصة السمك، حليب جوز الهند ضجة
نصائح
1، توم يم الكونغ السفلي من وعاء بالماء النظيف قبل صلصة غمس معها 2، والشخصية طعم الحليب تفضيل، لا مثل حليب جوز الهند أو مسحوق جوز الهند يمكن استبدال بتخفيض ملائم 3، والجير الليمون يمكن استبدال، ولكن طعم الحموضة ومختلفة قليلا
