المكونات

 

صدور الدجاج

 

150 غرام

 

جمبري

 

200 غرام

 

 سواغ كمية زيت فول الصويا الملح متر 80 غرام بصل 10 غرام من الثوم، والزنجبيل 32 مخلل الفلفل 15 غراما من النبيذ الأبيض 1 ملعقة طعام من السكر 3 غرام الفلفل والخل البلسمي 2 ملاعق صغيرة

 في الممارسة العملية الدجاج المواد قفزة التحضير: صدور الدجاج 150 غرام، 200 غرام جمبري، فول الصويا م 80 غراما و 10 غراما البصل، الزنجبيل 3 غرام، 2 الثوم والفلفل الأحمر 15 ز مخلل

2 مقشر الروبيان إلى خط الروبيان، مقطعة إلى أقراص.

3 الجزيئات في وعاء شطف الروبيان، ورائحة لغسل قذرة وملطخة ورق المطبخ لإزالة الرطوبة الزائدة.

4 ثم يضاف الملح والسكر والنبيذ الطبخ والفلفل استيعاب موحدة من لزجة.

5 إضافة بعض المجففة موحدة نشا الذرة فهم، صب قليلا الأخير من سطح ختم النفط، مخلل 15-20 دقيقة.

6 الثدي مكعبات الدجاج، وتعامل مع طريقة الروبيان علاج، ولكن مع نشا الذرة الرطب، لأن الدجاج ماصة، والجمبري غير ماصة.

7 البصل والثوم والزنجبيل المفروم في وعاء صغير.

8 إضافة الملح والسكر والفلفل والخل 2 ملعقة شاي نشا الذرة والماء وتخلط جيدا الاستعداد، وهو عصير عاء.

9 قدر الدافئ، صب الزيت، أكثر من ذلك بقليل، في الوقت الحاضر فاتر النفط الدجاج المقلي لتغيير لون العادل على من يطلق. ملاحظة: لا تقلى فترة طويلة، ولكن أيضا وراء مقلاة.

10 أو استخدام مقلاة الزيت الأصلي، وانخفاض الروبيان الصغيرة المقلية إلى مجرد القليل من الاحمرار، منقع الفلفل الأحمر والحروق تم المغلي البازلاء الحبوب في وعاء ويقلب اثنين مجرفة.

11 ثم الجزء الأمامي من الدجاج المقلي بسرعة لف المقلاة ويقلب جيدا لتحويل.

12 على طول حافة عصير عموم تصب في وعاء.

13 خيارات بدوره، يقلب جيدا، لوحة وعاء عند الغليان صلصة.