"عيد الحب حان الوقت للقتال ورائع!" المكونات
- زبدة 110 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 200 غرام
- بيض 2
إكسسوارات
- مسحوق السكر 100 غرام
- خلاصة الفانيليا 2 ز
- ملح قليلا
- تلوين الطعام كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 سوف تخفف الزبدة في درجة حرارة الغرفة، إضافة مسحوق السكر. -
يحرك 2. -
3 كمية الملح والفانيليا، وتخلط جيدا. -
4 إضافة طحين منخول، إلى قسمين صفار البيض، والاحتفاظ البروتين. -
5 عجن العجين بشكل موحد. -
6 ينقسم العجين بالتساوي إلى مجموعتين. -
7 حيث مقسمة بالتساوي أبعد إلى 6 أجزاء. -
تم إضافة 8 نسبة الصباغ ستة العجين أصغر، يعجن عجين ستة لون موحد، ملفوفة في التشبث الفيلم. -
9 على التوالي، ولفة ورقة العجين لسمك موحد مقسوما على ارتفاع القالب 6. القالب I 2.4 سم ارتفاع، كل لفة إلى 0.4 سم سميكة. -
تم إضافة 102 ملاعق صغيرة من الماء في وأثار موحد على خليط من البروتين. -
11 ستة لفة في ورقة من العجين، كل من الفرشاة بين طبقتين من العجين عصا إلى البويضة. -
وقطعت العجين إلى شرائح 12، بعرض كبير سمك القالب. -
قذف يموت 13 نوع الحب. -
ملاحظة الاتجاه 14 خطوط متناسقة. -
جبل المتوسطة فرشاة 15 الحب البيض، إلى عصا طويلة. -
16 ثم فرشاة على سطح البيض، والعجين ملفوفة مع الألوان الأساسية (الألوان الأساسية يمكن فرك شرائط من العجين، عصا شريط من الحب)، وأسطواني الملتوية، ملفوفة مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة لمدة ساعة واحدة. -
17 مقطعة إلى 0.5 سم سطح ورقة العجين سميكة، والتسخين فرن 140 درجة لمدة 10 دقيقة وتخبز لمدة 9-10 دقائق ل.
