المكونات

 

لوتس

 

200G

 

 اكسسوارات كمية من كمية الخل الأبيض مناسبة من السكر، وكمية الزنجبيل من كمية الثوم كمية مناسبة الأيمن من الفلفل

 حار الحلو والحامض جذور اللوتس جذور اللوتس على استعداد لممارسة 1

2 إعداد صلصة

3 الخل في وعاء، والزنجبيل إضافة والثوم والفلفل والسكر ويحرك.

4 جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى شرائح

5 مفتوح وعاء الماء، ويغلي 3 دقائق على اللوتس

6 إزالة جذور اللوتس، وانخفض في الماء البارد باردا جدا

7 جذور اللوتس في حاويات، صب صلصة الحلو والحامض في الثلاجة.

إزالة 8 بعد 2 ساعة، ونقل إلى لوحة.