المكونات

 

الخس

 

1

 

 الثوم المساعد النفط الملح إلى مبلغ

 ممارسة 1 مقشرة ومقطعة إلى شرائح المقلية والخس والخس، ووضع قليل من الملح مخلل خمس دقائق ثم يشطف بعد الرطوبة الجافة

2 الثوم، مقشر ومقطع إلى شرائح

3 الحرارة إضافة زيت الثوم

4 نكهة الثوم يقلب الورقة في وعاء، ويقلب الخس الأحمر

بعد 5 تقلى إضافة قليل من الملح والبصل الأخضر المفروم