الخطوة 1
أولا، على استعداد المقلية مربع جذور اللوتس من المكونات.
الخطوة 2
قطع السكين في دينغ لحم الخنزير، والبصل المفروم.
الخطوة 3
الطين سكين ختم، ختم اللحوم تملك لذيذ.
الخطوة 4
تضاف الخنزير اللحم المفروم في وعاء، والنبيذ والسمان والبيض، وكمية من الملح والفلفل، ثم تضاف صلصة المحار والدجاج.
خطوة 5
في اتجاه عقارب الساعة جميع المكونات وتخلط جيدا.
خطوة 6
لغسل جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة إلى جذور اللوتس رقيقة بسكين إرفاق ريش.
خطوة 7
خذ مجلد جذور اللوتس، محشوة وسط كمية مناسبة من الحشوة، من ناحية اثنين من لوتس قرصة بلطف قليلا والسماح حشوات أكثر Yutie والمجلدات جذور اللوتس.
الخطوة 8
من أجل القيام بكل المجلد جذور اللوتس.
الخطوة 9
الدقيق في البيض، ثم يضاف قليل من الملح ومسحوق الخبز، ومقلي مربع جذور اللوتس من الجلد سيكون يو رقيق جدا ولذيذ.
الخطوة 10
تمت إضافة كمية من الماء، والخليط جلد في حالة تدفق على ذلك.
الخطوة 11
عندما وعاء في كمية من زيت الفول السوداني حتى ليو تشنغ الساخنة، والكاسيت اللوتس داخل الخليط المغلفة بالتساوي مع طبقة رقيقة من العجين.
الخطوة 12
في وعاء صغير النار تقلى ببطء حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
الخطوة 13
مربع جذور اللوتس المقلية إزالة واستنزاف النفط على ذلك.
الخطوة 14
خارج هش والعطاء وعموم المقلية مربع جذور اللوتس وعبق لذيذ على ما يرام
الخطوة 15
أكل راض فائقة، أو أن طعم الطفولة.
الخطوة 16
وانتهى
