المكونات

 

عشب البحر

 

1 كيس

 

لحم بقر

 

300G

 

البصل الأخضر

 

30G

 

زنجبيل

 

30G

 

صلصة الصويا الظلام

 

10ML

 

ملح

 

30G

 

النبيذ الطبخ

 

250ml الاتحاد

 

بذر اليانسون

 

10G

 

تبن

 

10G

 

Tsaoko

 

نصف

 

الهيل

 

10G

 

 إكسسوارات

 الأعشاب البحرية 1 عشب البحر مطهي فقاعة ممارسة مسبقا، وغسل الوقوف

2 ثم قطع الأسلاك

إضافة كمية مناسبة من الماء في وعاء 3 و 5 ملاعق كبيرة من النبيذ، لمدة نصف ساعة نقع، شطف

4 الدهون والهزيل قطع لحم البقر إلى شرائح رقيقة

5 لذلك استعدادا للتوابل

6 لحم البقر مع الأعشاب البحرية ومن ثم في وعاء، والأسماك بعد غلي الماء من الماء

7 في وعاء الماء المغلي، أولا إدخال كمية من النبيذ

8 هو الملح إضافة

9 وصلصة الصويا قليلا الظلام

بعد الكاسيت 10 يوضع كونغ Jiangsuan والتوابل (اليانسون، الفراولة، الهيل، والتبن)، الخ يغلي، يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة لتناول الطعام