"شنشى المعكرونة في الحساء محلية الصنع! Wugong مقاطعة شنشي في منطقة النكهة الأصيلة!" زهرة العلم "، المعروفة أيضا باسم" الجانب الغنية "" زهرة السبعة "يتألف من سبعة ألوان، والأطباق الغنية ومقطعة إلى قطع شكل، الثلاثي أو المعينية قطع العجين ورقة، ومن هنا جاءت تسميته! " المكونات
- طحين زبدية
- الحنطة السوداء الدقيق زبدية
- فطر كمية مناسبة
- فجل كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- طماطم A
- كرفس اثنان
- البطاطس A
- الملفوف الصيني كمية مناسبة
- خضروات كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- التوفو المقلية ثلاثة
- بيض A
- زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
نسبة 1: 1 والحنطة السوداء طحين 1 -
2 الوجه بالماء الدافئ والملح، وصلابة معتدلة، قدم لمدة نصف ساعة بعد العجن -
3 في حين يطلب من العجين لإعداد أطباق -
4 لتغيير كتلة سكين (قطعة تشبه) -
5 الخضار الملفوف وحدها ازهر -
النفط بارد 6 ووك، يقلى البصل حتى ينضج النفط -
7 صب القلي النباتية بالتساوي دينغ -
8 تاريخ نكهة الملفوف، مسحوق خمس التوابل وصلصة الصويا وصلصة المحار وصلصة الصويا تواصل القلي -
9 عاء بإضافة ثلاث كميات من المياه، وتغلي مع الخضار -
ويمكن أن يفرك مرارا وتكرارا 10 مرات العجين لجعل العجين بقوة أكبر، ثم يعجن جيدا قد Ganmian -
بعد لفة 11 هو جيد، لا تنتشر عبر سطح سكين مباشرة كما -
12 أول قطع رأسي موحد -
13 ثم تقطع إلى اختال على شكل الماس -
بعد ان اطمأن قطع فضفاضة 14 الاستعداد جيد، FIG. -
يغلى الحساء إلى 15، مباشرة في -
وbacksheet 16 بالإضافة إلى البيض للضرب بعد الغليان، هو جوهر الخل، الملح يختلف -
17 وأضاف الخضار المقطعة، ويمكن تغيير اللون -
18 ميمي دا العلم محلية الصنع زهرة وعاء ذلك! إضافة ملعقة من زيت الفلفل الحار السري، يرجى التمتع على مهل!
نصائح الخل، تختلف أيضا، شخصيا أشعر طعم حار والحامض عظيم حقا أوه! المصارف السلطانية، القلبية!
