المكونات

 

القلقاس

 

300G

 

لحم خنزير

 

50G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق كمية الزنجبيل والثوم كمية مناسبة من صلصة الصويا

 القلقاس لحم الخنزير الحساء ممارسة الكمون 1 أول لحم الخنزير نظيفة، وقطع جيدة.

2 القلقاس، مقشرة، مقطعة إلى مربع صغير.

إضافة القليل من الزيت والثوم والزنجبيل طباخ 3 الأرز وتسخينها إلى نكهة الثوم.

سكب 4 لحم الخنزير ببطء يقلب.

تقلى FIG 5 دقائق 8 لحم الخنزير المطبوخ.

6 أضاف كمية الملح وصلصة الصويا.

بعد إضافة 7 الاستمرار في إثارة صلصة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، صلصة الصويا يجف يغلي، وتركيب ويوضع جانبا.

8 كمية عموم ومناسبة من زيت الثوم، تسخينها إلى نكهة، سكب القلقاس.

9 النفط امتصاص موحد يقلى القلقاس ببطء.

سطح فراي 10 يستمر لتحويل القلقاس اللون.

11 إضافة كمية مناسبة من الماء ويستمر لطهي الطعام.

12 لغلي الماء الجاف؛

13 صب لحم الخنزير المطبوخ.

14 تواصل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بشكل موحد.

15 كمية إضافية من الملح وصلصة الصويا والكمون وتقلى بالتساوي.