اختر الخوخ الناضج وقشره. العملية أكثر إزعاجًا ، يمكنك أيضًا تقشيرها بالماء المغلي ، وقد استخدمت سكين فاكهة لتقشيرها. اتركي القليل من التقشير الأحمر.

نقطع الخوخ ونضيف السكر ونبرد في الثلاجة لأكثر من ثلاث ساعات. إذا كانت كمية السكر غير مقبولة ، فيمكن أن تستند إلى نسبة اللب: السكر = 1: 0.6. ملاحظة: أحب إحضار القليل من اللحم ، لذا فإن القطع المقطوعة أكبر. إذا كنت تحب مذاقًا أكثر حساسية ، يمكنك أيضًا تحضير هريس بعد التبريد

أضيفي القليل من الماء إلى قاع الإناء ، واغلي القشرة وردية ، ورمي القشرة ، وأضيفي اللحم

دمل

أزل الرغوة

أضف نصف عصير ليمون

الغليان سميك ، وتنسى أن تطلق النار أثناء عملية الغليان ، وتذكر أن تستمر في التقليب خلال هذه الفترة لتجنب القاع ، ولن تسقط في الماء البارد ، على ما يرام.

بعد التبريد ، أضف كمية مناسبة من العسل وضعها في زجاجة معقمة لا مائي ، لدي ثلاث زجاجات من الخوخ في المجموع ، هذه هي زجاجة ايكيا الصغيرة ، يمكنك الرجوع إليها.