مربى الشيفون الكعك - الطعام الصيني

4 غرامات البيض الأطعمة السكر الأبيض (صفار البيض) 10 غرام زيت الذرة 40 غراما من الماء (أو الحليب) 40 غرام طحين 80 غرام من السكر (بروتين) 40 ز
  • 1. البيض (قطع كبيرة اختياري) على التوالي في وعاء جاف اثنين الخالية من الزيت. صفار البيض وأضافت السكر، ويحرك حتى يذوب.

  • النفط 2. الذرة أضيفت بالتتابع الماء ويحرك الخليط متجانس.

  • 3. فرزت الطحين والبيض رسمها أو في مهب أسفل تحولت مختلطة بشكل موحد. لا تبالغ في ضجة حتى لا يلعب الأوتار.

  • 4. سخن الفرن إلى 150 درجة. تمت إضافة البروتين في ثلاثة أجزاء السكر وضربت حتى الرغوة الجافة.

  • 5. إضافة صفار البيض تؤخذ عجينة الثالث تحولت مختلطة بشكل موحد، ومن ثم بروتينات صفار البيض في وعاء أفرغ تحولت مختلطة بشكل موحد.

  • 6. 4 في القالب دقائق كاملة، إضافة المربى (مربى ليس كثيرا، حتى لا تنزل الى القاع) تم إضافتها إلى الخليط كعكة 8،9 الكامل. زلات الخفيفة من فقاعة.

  • 7. الفرن لمدة 22 دقيقة. تعديلات محددة وفقا لفرن الخاصة بهم. لا كعكة مع المسواك في شريط الجسم للخروج منه.