المكونات

 

طحين

 

250G

 

 اكسسوارات السكر البني الخميرة 5G

 سكر 1 خميرة نهج منفتح مثلث بماء دافئ.

2 متوسطة وفي عجينة لينة، تخمر في مكان دافئ، عندما يمكنك ان تذهب الى 2 مرات.

3 لتشكيل العجين.

وكلاء الثلاثي الباطن وكيل 4 السكريات والكعك الساخن كبير عموما، مع نفس الحجم من الكعك الجلد،

5 البني السكر والدقيق نسبة الملء من 1: 1.5.

6 مع الإبهام والسبابة من كلتا اليدين اليدين والضغط على العجين ومختومة، وتشكيل مثلث. المثلث السكر ملفوفة على متن الطائرة، 15-20 دقيقة ليستيقظ، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وذلك لتجنب جفاف تكسير.

تم سكب 7 في الباخرة في المياه الباردة، إضافة مثلث السكر، مع بخار كبير ليغلي لمدة 15 دقيقة.