المكونات

 

الأرز الأسود

 

50G

 

الطحين الأبيض

 

400G

 

 كمية كمية من الخميرة، والخبز الاكسسوارات مسحوق

 نهج اللونين الخبز بالتمني 1 إعداد المكونات: الأرز الأسود، الطحين الأبيض

الخميرة الماء 2-توسيع الحارة، على التوالي، والدقيق، ودقيق الأرز الأسود والأبيض + كانت مختلطة في العجين، في كل مسحوق الخبز أضيفت قليلا، أو مغطاة بغطاء وملفوفة في غلاف بلاستيكي لمنع جفاف العجين

بعد 3 عشر دقائق الاسترخاء، والعجن، وكرر ثلاث مرات على فترات من 10 دقيقة

4 هذه هي المرة الثانية لرؤية تأثير فرك، كان جدا سلس

5 نهاية العجن الماضي، والعجين وفقا لعش

6 كمية مناسبة من الطحين إلى الجافة

7 دون حقيبة وسوف قرصة العجين، ثم دلك ببطء، اسمحوا الجافة والاندماج الكامل من العجين (هذه العملية سوف تجف تقريع، لا يهم، وفرك ببطء)

8 هذا هو بالفعل وجها جيدا إغلاق العجين، على نحو سلس وغير لاصقة لوح تقطيع

9 على التوالي في الأبيض والأسود العجين كبير في العجين

البشرة السوداء 10 عجينة بيضاء على رأس العجين

11 تدحرجت من نهاية واحدة إلى المركز، والحجم، وعند بدء تشغيل كلا الجانبين، بعد لفة حتى لا تنتهي، يظهر المتوسطة ضيق، كلا الجانبين من هذه الظاهرة فضفاضة

بعد 12 حجم جيد، لالتصاق أفضل، والموقف من نقطة ربط وسيطة لمسح المياه

13 رأسا على عقب، وقطع الأخضر حجم موحدة

باخرة 14 وضع الماء بعيدا، دون تدفئة، الرطب درج القماش مباشرة إلى الجسم الخضراء، مع تغطية التخمير غطاء، ودرجة الحرارة تخمير حوالي 20 ساعة واحدة (مع عجلة من امرنا، والتخمير البخار مفتوحة لمدة نصف ساعة ، وأنها هي أيضا جيدة جدا، لذلك يمكن اغتنامها الآباء وفقا لحالتهم الفعلي)

بعد 151 طفل، يغلي حريق كبير، البخار لمدة 15 دقيقة بدلا من ذلك

بعد 16 لا تتعجل الخروج وعاء النار والبخار الظاهري 3 دقائق، ثم وعاء على الخط، يبدو أن ليس جذابا جدا جدا!