المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

مرارة

 

200G

 

 اكسسوارات كمية كمية النفط البصل والزنجبيل كمية مناسبة من كمية مناسبة من الملح والفلفل كمية مناسبة من صلصة الصويا

 حرق المر الأضلاع الممارسة بعد 1 الأضلاع، بلانش إزالة والتحكم في المياه.

2 قطع المر في نصف، مع ملعقة كشط اللحم المر، وقطع القرع المر إلى قطع من 32CM *.

3 وعاء ماء يغلي، يضاف القليل من الملح وبضع قطرات من الزيت، كتلة المر في المغلي لمدة 2 دقيقة، وبعد مرارة بسرعة إزالة باردة جدا، والمياه تحكم جانبا.

4 ووك إعادة نظيفة، يصب الزيت والبصل إضافة والزنجبيل والفلفل حتى تفوح رائحته.

كتلة 5 في الضلوع، وتحريك النار، لتحريك سطح كتلة الأضلاع الذهبية Linru 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، وبالتالي الاستمرار في القلي الأضلاع الملونة بشكل موحد كتلة.

6600 مل من الماء ووضعها في أقراص الزعرور، وتغلي النار.

7 يطهى لمدة 20 دقيقة النظام.

يتم وضع 8 على الماء المغلي كتلة المر إعداد يترك على نار خفيفة 7-10 دقائق.

تلقى 9 فتح النار الجافة الحساء يمكن.