مكونات

 

جمبري

 

100 جرام

 

الغولتين

 

150 غ

 

 الإكسسوارات ، الزيت ، الملح ، نبيذ الطبخ ، السكر ، البصل ، الزنجبيل ، صلصة الصويا ، إلخ.

 ممارسة الجمبري الغلوتين وحده 1 المكونات الرئيسية: الجمبري والجلوتين.

2 اغسل الغلوتين بالماء الساخن (بشكل أساسي لغسل الزيت في الغلوتين ، الآن الغلوتين الذي تم شراؤه في السوق ليس آمنًا للأكل ، لا أعرف ما هو المقلي) ، ثم قطعه إلى قطع واحتفظ به.

3 نظف الجمبري.

4 إزالة الجلد والتقاط خط الجمبري وتنظيفه ، ويغلي الماء في وعاء ، ويغلي الماء ويغلي الجمبري.

5 ضع وعاء الزنجبيل والبصل الساخن عندما يكون الزيت دافئًا.

6 زنجبيل مقلي مع البصل الأخضر حتى تصبح عطرية ، أضيفي قطع الغلوتين المقطعة وقلبي.

7 استمر في التقليب وإضافة نبيذ الطبخ وصلصة الصويا والملح والسكر وكمية مناسبة من الماء (يفضل المزيد من الماء) ثم غطيها واطهيها لبعض الوقت.

8 عندما ينخفض الماء ، أضف الروبيان (قم بغلي الروبيان بالماء قبل وضعها) ، ثم قم بتثخينه بمسحوق العجين ، وأضف بعض الزيت الشفاف.

9 غلوتين واحد من الروبيان جاهز.