الكوكيز الشوكولاته الناعمة

المكونات

زبدة

100G

أدنى من الغلوتين الطحين

154g

حبيبات السكر

34g و

السكر قرمزي

34g و

مسحوق الكاكاو

10G

سواغ 2G الصودا 5ML المياه الأسوار 5ML البيض درجة الحرارة العادية 150G رقائق الشوكولاته

الشوكولاته رقاقة الكوكيز النهج لينة 1 الطعام جاهزا، وانخفاض من الغلوتين الطحين 154g، مسحوق الكاكاو 10G، 100G الزبدة والبيض والأسوار 5ML والسكر 34g و، قرمزي 34g والسكر والصوديوم بيكربونات 2G، 5ML الماء والملح 1G، الفاصوليا الظلام الشوكولاته 150G.

2 مسحوق الكاكاو 10G، قرمزي 34g والسكر والدقيق 14G المضروب مختلطة بشكل موحد في استخدام المواد الغذائية. ثم سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا وهبوطا النار.

3 غ تليين الزبدة إلى أن يكون الإصبع لينة إدخال الدولة، وأضيف السكر ضجة تذكر. أرسلت ريشه للدولة، لم تمر بعيدة جدا يو

4 إضافة البيض كله، خفقت حتى تمتزج تماما.

5 الأسوار وأضاف 5ML، تثير 1G الملح.

تمت إضافة 6 المياه 5ML 2G الصودا ضجة، تحريك معجون زبدة المضافة.

7 القرمزي إضافة السكر، ومسحوق الكاكاو، يستدير مختلطة بشكل موحد.

8 كعكة منخول الدقيق لصق المضافة في ثلاثة أجزاء داخل الزبدة ومزيج بالتساوي الضغط باستخدام مكشطة المطاط. لا تبالغ في الضغط المزيج، تخلط جيدا يمكن أن يكون.