المكونات

 

طحين

 

500

 

بيض

 

4

 

الثوم المعمر

 

كمية مناسبة

 

 سواغ كمية النفط السلط

 حقنة شرجية الثوم المعمر كعكة البيض والدقيق 500G الملح 1 ممارسة

يضاف الماء ويقلب في الثلج 2

3 في مجموعة ومن ثم لينة، استيقظ نصف ساعة

4 الكراث غسل

5 المفروم

6 بيضات إلى أربعة

7 إضافة الملح

8 الثوم المعمر سريعة اثارة المنتشرة في خليط البيض

9 أعقاب العجين ينقسم إلى ستة أجزاء

10 لفة للخروج الى رقيقة

فرشاة طبقة أعلى من النفط 11

12 ثم طوى

13 هذه المرة عموم الخبز صب التسخين النفط

14 تدحرجت ببطء طول لفة العجين

وأخيرا تتوغل في غمد شقة 15

بعد وعاء 16 للحرارة العجين المقلي وضعت في وعاء، وسيطة من الفقاعات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

17 ثم يتم ثقب مع عيدان تناول الطعام والبيض الكراث الفقاعي تأخذ ملعقة ملء ببطء إلى الداخل، حتى تمتلئ اثنين ثم أغلق غطاء 18 أسفل تقلى النار دقيقتين

19 تقلى رأسا على عقب دقيقتين

20 المقلية الكراث فطيرة، لذيذ حقا،