"في المنتصف سبيكة ذهبية ، مما يعني أن ثروة لا نهاية لها قادمة ميمونة " المكون الرئيسي
- عجينة اليقطين معتدل
- سطح أحمر معتدل
سواغ
- عجينة بيضاء معتدل
- تمر احمر معتدل
- أصلي المذاق
- بخار حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 عجينة بيضاء 500 جرام ، تهوية للخارج ودائرية. لم يتم تحميل عملية النشر ، فسيقوم الجميع بذلك. عند عجن المعكرونة ، حاول أن تكون قاسيًا قدر الإمكان ، وأن تتمتع بشكل جيد. -
2 افردي شرائح بقطر 25 سم وسمك حوالي 1 سم. -
3 قطع ثلاث شرائح صغيرة بالمقص. -
ضعه بين عيدان تناول الطعام. -
5 ثبتيها حتى يتبقى ثلاثة أو أربعة ثم قطعيها إلى شرائح صغيرة. تجنب تقويض أو تقويض. -
6 تم الانتهاء من القاعدة. -
7 إلى الدرج. -
8 قطع اللوح بالتساوي إلى عدة شرائح رفيعة. -
9 تُفرم إلى شرائح طويلة. -
10 أضعاف في النصف متداخلة قليلا. -
11 ضع تاريخًا ، قم بتثبيته بعصي تناول الطعام ، أو اقرصه بيديك. اقرص الفائض. حاول فقط إحاطة العناب بأطول فترة ممكنة واقرصه بيديك. -
12 كما هو موضح في الشكل. -
13 ضع القليل من التمر في المنتصف. -
14 كمية مناسبة من العجين الأبيض ، يُخرج الهواء ويدور ، ويُطحن إلى شرائح رفيعة. يجب أن يغطي الحجم واجهة زهرة العناب. -
15 اقطع عرض الشوكة ، واستخدم قوة الشوكة (ليس بقوة شديدة) لقص النموذج. -
16 عندما يتبقى اثنان أو ثلاثة ، اقطعهم جميعًا. -
17 مقعد لوتس مكتمل -
18 في المنتصف. -
19 خذ كمية مناسبة من عجينة اليقطين. يقسم إلى جرعتين. لفة واحدة في شكل بيضاوي والأخرى في دائرة. -
20 افردي قطعة مستديرة سميكة بشكل دائري واقطعها من المنتصف. ليس نحيفًا جدًا ، يبلغ سمكه حوالي 0.7 سم. لقد نمت مثل السبائك. -
21 لف الكرة البيضاوية بنصف دائرتين وألصقها بالماء. مرتبة في شكل سبيكة الباب. -
22 استخدم صغيرًا للصق المفاصل على كلا الجانبين بالماء ، وكز قلب الزهرة بعيدان تناول الطعام لمنعها من الارتفاع والسقوط. -
23 ضعه على كرسي اللوتس. -
24 ضعي الماء البارد على الدرج ، وضعي البخار على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة ، ثم أطفئي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 4-5 دقائق. ارفع الغطاء بحذر لتجنب تساقط بخار الماء. -
25 منتج جاهز على البخار. الشعر ممتع جدا -
26 منتج نهائي. -
27 منتج نهائي. -
28 منتج نهائي.
