الخطوة 1
الأوتار اللحوم الماء المغلي نظيفة في وعاء ويطهى لإزالة وغسل، إضافة كمية مناسبة من نبيذ الأرز خلال مريبالخطوة 2
لحم البقر مطبوخ في وعاء للبدء، ووضع كمية مناسبة من الماء والبهارات والسكر واحدة، ومقدار من صلصة الصويا وملعقة من صلصة الصوياالخطوة 3
بعد إضافة الملح حسب الذوق ويطهى لفترة من الوقتالخطوة 4
ومن ثم الاستمرار في يطهى حتى ينضج مع عيدان إدراج خطوة نيابة عن طهي لحوم البقرخطوة 5
جنبا إلى جنب مع الحساء في الثلاجة لمدة ساعة واحدة بعد عمل معاخطوة 6
قطع لحم البقر في ورقة موحدةخطوة 7
استعداد الثوم الدخن حار ودينغالخطوة 8
صلصة مستعدة لعصير: الدخن حار، والثوم المفروم وصلصة الصويا والزيت والخل والسكر وضعها في الميكروويف لمدة عشر ثوانالخطوة 9
تم سكب الصلصة إلى اللحم البقري، وإثارة يمكن لذيذ إضافة البقدونسالخطوة 10
وأخيرا، ونقل إلى لوحة رشها مع الأبيض وبذور السمسم تجميل، لذيذ ومغذ لحوم البقر سلطة كاملة، مثالية لفصل الصيف.