الأرجواني البطاطا الحلوة هش الشاي الأخضر صفار البيض - الطعام الصيني

 المكونات

 

من الدقيق العادي

 

100G

 

مسحوق السكر

 

10G

 

زبدة

 

40G

 

ماء

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

8G

 

زبدة

 

40G

 

 اكسسوارات الأرجواني البطاطا الحلوة فطيرة 120G والحليب المكثف 15G مملحة صفار البيض 6

 الأرجواني البطاطا الحلوة هش الشاي الأخضر البيض إعداد النفط صفار النهج مادة غمد: مسحوق العادية 100 غرام مسحوق السكر 10 غ زبدة 40 غ (تليين مسبقا) 40 غرام من الماء

سكب 2 الأولى الدقيق العادي والسكر البودرة والزبدة وفي وعاء، الى جزيئات صغيرة يونغ Shounie

3 يعجن العجين ثم تدفقت المياه، مع تغطية الشعر البلاستيك التفاف شينغ لمدة 30 دقيقة عندما البخار التي شعر شينغ الشاي الأخضر والأرجواني البطاطا الحلوة هش

4 شينغ العجين إلى 6 أجزاء متساوية، كل منها حوالي 30 غراما

ماتشا المعجنات المواد 5 أعدت: كعكة دقيق 80 جم مسحوق الشاي الأخضر 8 غ زبدة 40 غ (تخفف موقفها الحاجة)، أول الطحين منخفضة الغلوتين والزبدة في شكل حاوية في الكريات، ومن ثم الى زبدة دلك

يتم إضافة المتجانس الحليب المكثف 6 الأرجواني البخار البطاطا الحلوة إلى الباخرة لمدة 20 دقيقة تقريبا، واسمحوا بارد، مقشر ومهروس

7 هو تانغ ماتشا المعجنات المصنوعة بعد 30 دقيقة يتم تقسيم العجينة إلى 12 أجزاء متساوية شينغ جيد، حوالي 10 غراما لكل وجبة

قسمت 8 البطاطا الأرجواني إلى 12 أجزاء متساوية، كل منها حوالي 10 غراما، وكان قطع إلى قسمين نصف صفار البيض 6، أي ما مجموعه 12

9 اتخذت لفة من زيت الجلد والأخضر المعجنات الشاي وضعت أعلاه، والحقيبة مثل معا-تعجن الفرعية

10 ضغطت يدويا شقة، المتداول في شكل اللسان

11 من المثلية تدحرجت

6 لا 12 بالتتابع، شينغ الشعر مغطاة بالبلاستيك لمدة 15 دقيقة

بعد تانغ جيدة 13، رأسا على عقب مرة أخرى إلى اللسان مثل لفة، وتوالت المثلية

2 نصف قطع من ال 14 وسيط 15 قطع إلى أجزاء على طول سطح بالارض من جهة، وقليلا ولفة ثم

16 ثم رأسا على عقب، أول من وضع حشو البطاطا الأرجواني، إضافة صفار البيض

قرصة التفاف اغلاق 17، على صينية الخبز

18 في مسخن الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار 200 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة