1. يتم عصر الصفيراء المجففة المجففة لتجف بالماء.

2. لحم الخنزير المفروم: يفرم البصل الأخضر والزنجبيل ثم يضاف بيضة إلى معجون لحم الخنزير.

3. أضف هواي هوا ، أضيفي الملح ، الفلفل ، زيت السمسم ، خلاصة الدجاج وقلبي في حشوة اللحم.

4. تذوب الخميرة والسكر في الماء الدافئ وتصب في الدقيق.

5. أضف معجون الجزر إلى الدقيق.

6. ثم ابدأ العجن ، والعجن في عجينة ناعمة.

7. يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر حتى 1.5 إلى 2 أضعاف الحجم الأصلي عندما يكون دافئ.

8. اضغط على العجين المسطح لتفريغه ، ثم اعجن العجين للتهوية ، اعجن العجين إلى شرائح طويلة بعد العجن بسلاسة.

9. قطع إلى أقراص حجم موحد.

10. خذ وكيل ولفه في رقاقة.

11. ضع في الحشوة.

12. حزم في الكعك.

13.

14. ضعي الكعك على البخار في قدر بخاري واغلي لمدة 15 دقيقة.