روك سكر على البخار سيدني - الطعام الصيني

 مكونات

 

سيدني

 

3

 

سكر مبلور

 

12 قطعة

 

 الكمية المناسبة من توت الغوجي والكمية المناسبة من الماء

 ممارسة تبخير سيدني مع السكر الصخري 1 اغسل الكمثرى.

2 قشر بسكين التقشير. (يمكن القيام بذلك دون تقشير)

3 استخدم سكين "V" للقطع. (بدون هذه السكين ، يمكنك قطع الجزء العلوي مباشرة بسكين واستخدامه لحفر الثقوب. مع هذا السكين على شكل حرف V ، يكون القطع أكثر جمالًا. لاحظ أنه أعمق قليلاً عند القطع.

4 بعد القطع ، قم بإزالة الجزء العلوي. (الطرف الموجود في الخطوة السابقة ليس نقطة عميقة بالنسبة لك للقطع ، لأنه فقط يتم قطع الجانبين وتوصيلهما ، يمكنك بسهولة إزالة الغطاء العلوي ، إذا لم تتمكن من إزالته بسهولة في هذا الوقت ، استخدم سكينًا للقطع والمساعدة

5 استخدم ملعقة حفر الكرة هذه لاستخراج بذور الكمثرى. (جد ملعقة صغيرة بدون هذه الأداة)

6 حفر حفرة صغيرة في الداخل لعقد الحلوى الجليد.

7 ضع الكمثرى المقطعة في قدر الطهي بالبخار.

8 أضف السكر الصخري. (أضع 4 حبات صغيرة في كمثرى ، وأضيفها شخصيًا حسب التفضيلات)

9 إضافة التوت غوجي. (3-4 كمثرى من الحضض في الكمثرى)

10 نظرة مكتملة.

11 أضف القليل من الماء إلى نصف سعة الكمثرى. (فقط نصف الكمثرى سوف تنتفخ ، وبعض المياه تتسرب خلال عملية البخار ، وسيكون من السهل رشها عندما تمتلئ.)

12 قم بتشغيل جهاز طبخ الأرز من ميديا واطهي برنامج البطاطا الحلوة. (قوة طباخ الأرز ليست رائعة مثل موقد الغاز ، لذلك اخترت برنامج البطاطا الحلوة بالبخار ، 45 دقيقة ، إذا كنت تستخدم موقد غاز ، يمكنك البخار لمدة 30 دقيقة)

13 بعد الطهي بالبخار ، أخرجه من المقلاة وضعه على طبق ، اقطعه بملعقة وأكله ، حتى تناول الطعام والشراب ، مريحًا جدًا! (قم بالبخار مع طباخ الأرز ، لا داعي لرعاية الحريق ، ولا تقلق بشأن إعداد واحد للطفل في يوم ضبابي - السكر المثلج المطهو على البخار سيدني)

14 الأدوات التي تستخدمها هي للرجوع إليها فقط. في الواقع ، يمكن استبدال العديد من الأشياء. لست مضطرًا لشرائها.