الطعام جاهزا، والنقود المعدنية الخاصرة شرائح إلى شرائح سميكة. البصل والجزر والزنجبيل والكزبرة، وتأخذ قليلا تمزيقه.
100 غرام من الماء وتخلط جيدا مع كمية صغيرة من الماء والنشا والنشا، بعد إضافة بياض البيض، واستيعاب موحدة.
صلصة تعديل: إضافة 5 ملاعق من السكر، ملعقة ملح، ملعقة صلصة الصويا، 5 ملاعق طعام من الخل الأبيض، 2 ملعقة طعام من العسل، وتعديل موحد.
اللحوم في مائي موحدة النشا فهم.
تسخين النفط إلى ستة ناضجة (الحركة بدون توقف من النفط، قبل بدء)، أول تمريرة اللحوم المقلية. قد يكون المقلية-دفعات.
اللحوم خارج الموقف المقلية.
يسخن الزيت إلى ثمانية تستمر حتى تنضج (بكميات كبيرة محتدما الدخان). اللحوم المقلية مرة الثانية، حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وإزالة الموقف.
تجاهل فائض المعروض النفطي، وترك قليلا. يسكب صلصة إلى تسخينها.
أن تكون صلصة لزجة والبصل والزنجبيل والكزبرة الجزرة تصب بسرعة. بعد القلي أو اثنين بسرعة في اللحوم المقلية.
يقلب عدد قليل، والسماح للصلصة بالتساوي على اللحوم ملفوفة في ألف مليون.
ولد مثالية أسمى حزمة وعاء أصيلة من اللحم!