بالإضافة إلى الزبدة في العجين وعاء خلط المواد، وأضيف العجن لغشاء الخام واصل زبدة فرك.
لفرك المرحلة غشاء قفاز.
دائرة مغلقة في وعاء مغطى التفاف التخمير البلاستيك.
4 غرام من البيض وبذور السمسم الخام، و 10 غراما من السكر و 3 غرام من زيت الذرة في مزيج عاء، التمهيدي هش جيدا.
التخمير إلى 2.5 أضعاف حجم إصبع مغموسة في الطحين مطعون للخروج من الحفرة دون تراجع يمثل أفضل.
بعد الضغط على اليد ينقسم إلى العادم ثمانية أجزاء متساوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي التقريب راحة لمدة 10 دقيقة.
وضع الجدول الإفراج التفاف، منذ فترة طويلة نشمر البيضاوي النمو الأصفاد.
المثلية تدحرجت من طرف واحد.
قطع إلى قسمين يصمت، في محاولة للحفاظ على إيجابية شق، لن المشطوف منحدر الانحراف في الظهر.
انخفض سطح الشق التمهيدي هش.
وضع الملعب في المستقبل فرشاة زيت الذرة (15 غرام) في مقلاة، والجزء السفلي من النفط فرشاة نقطة يساعد أكثر هش.
اختياريا تفريق الفجوة تصريف 5 غرامات من الزبدة. هذه هي بداية من النار عموم الخطأ من الصورة، وراء التغيير القادم.
في الفرن المتوسط تفحم على الانترنت، ووضع وعاء من حوالي 50 درجة تحت الماء عقد رطوبة التخمير لإزالة ضعف كبيرة، النار مضاءة مسخن الفرن 220 درجة بدوره في 180 درجة، المخمرة فرشاة الخبز الجنين في البيضة (أ إزالة البيض بعد خفقت بيضة 1/2)، مع رش الخام بذور السمسم الأبيض.
الأوسط في مسخن الفرن، ويخبز في 22018016 دقيقة.
مشغول نسيت لخبز أكثر من ثلاث أو أربع دقائق، لون السطح هو الظلام قليلا، واتخاذ بسرعة فرشاة الماء والعسل، ووضع ورقة الخبز لتجف في الوقت على الانترنت والسماح لتبرد.
فحم الكوك الأصفر في الشمس آه جذابة للغاية، والجزء السفلي من واضحة، والجلد العسل عطرة، داخل لينة ودسم، يو لذيذ، هو الكامل من الشعور بالإنجاز.