مكونات

 

Carassius auratus

 

1 المادة

 

Xuecai

 

250 غ

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، ملح ، بصل أخضر ، زنجبيل ، فول سوداني ، سكر ، سكر

 Carassius auratus مطبوخ بالثلج ، يتم نزعه ، تحطيمه ، غسله بعد إزالة الترسبات ، وتغييره إلى سكين.

2 البصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الحار

3 ملفوف ، مفروم ويوضع جانباً

4 ضع صلصة الصويا والخل والسكر والملح ومكونات مختلفة في القدر ، ثم أضف الماء.

5 ثم أضف بعض الفول السوداني أو فول الصويا ، ثم أضف الزيت

6 اغلي الوعاء

7 ضع المبروك الصليبي الذي تحول إلى سكين واطبخه لبعض الوقت

8 أضف Xuecai واستمر في الطهي

9 عندما ينضج تقريبا ، يرش بالبصل الأخضر

10 ناجح ، تثبيت