المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

المياه، والفطر

 

100G

 

 زيت السمسم المساعد كمية مسحوق الدجاج كمية كمية الملح أذن البحر كمية كمية صلصة النشا كمية كمية من البقدونس السكر

 ممارسة الفطر الأضلاع على البخار بعد غارقة في شرائح الفطر، وغسلها الأضلاع، في صلصة أذن البحر. وضع نشا ملح مسحوق الدجاج السكر زيت السمسم المنقوع، لذيذ 10-20 دقيقة. (لتوضع في الثلاجة طازجة الصيف)

2 باخرة الماء المغلي، في الأضلاع.

3 البخار لمدة 15 دقيقة لإزالة، رش مع البقدونس وتخلط جيدا.