المكونات

 

قرع

 

50G

 

نهاية لحم الخنزير

 

300G

 

الجلد زلابية

 

كمية مناسبة

 

 ملح حسب الذوق الدجاج المواد مسحوق الفلفل حسب الذوق

 ممارسة 1 فطائر اللحم كوسة كوسة غسلها، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة.

2 إضافة اللحم المفروم والدجاج كمية الفلفل ضجة من الملح.

3 أن يأخذ الجلد زلابية، إضافة كمية مناسبة من اللحوم.

4 الحزم في شكل فطائر.

5 الزلابية ملفوفة وضعه في طبق، وتناول الطعام مع اتخاذها.