المكونات

 

براعم الفجل

 

1

 

بيض

 

1

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من النشا كمية الملح q.s. المياه كمية كمية كمية الأعشاب البحرية من الفلفل زيت السمسم

 ممارسة براعم الفجل حساء البيض 1 قدم جيدة تنظيف براعم الفجل، استنزاف المياه.

2 قطع من الوسط أقصر قليلا.

3 وعاء الماء إضافة، وأضيف الماء اشتعال النشا ضبطها. يطهى حتى يغلي نصف.

4 رذاذ للضرب قبل البيض.

5 إضافة المفروم تنبت الفجل.

6 يرش الملح.

7 نقل الفلفل.

8 نقل زيت السمسم.

9 مضيفا الأعشاب البحرية.

10 وعاء وخدمتها.