المكونات

 

اليقطين

 

200G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من البصل والثوم والملح التوابل صلصة الفلفل كمية كمية كمية

 الخل اليقطين نهج الأسلاك 1 قشر قطع اليقطين، وفرك مع ممحاة في السلك (ينسى النار)

وضع وعاء 2 بعض الزيت والثوم إضافة والبصل والفلفل الأحمر المجفف.

3 تاريخ فرك اليقطين الحرير.

4 يقلب قليلا يضاف يقلى الأرز الخل.

5-تقلى حتى تصبح طرية قليلا، وإضافة الملح.

6 تقلى درجة المفضلة لديهم الخاصة، إيقاف الحرارة، إضافة زيت السمسم.

7 ضئيل قليلا الطازجة عصير الدجاج التوابل.