1. ضعي دقيق الأرز اللزج في الوعاء ، وصب الكمية المناسبة من الماء الساخن وقلبه مع عيدان تناول الطعام في حبيبات.

2. يعجن في كرة بأيد ، وأخيرا يعجن مثل هذا.

3. ضعي معجون السمسم والسكر والشحم في وعاء واخلطيهما جيدا بالماء.

4. تنقسم كرة الأرز الدبق إلى قطع صغيرة ، وتعجن بلطف كرة الأرز الدبق ، بينما تقوم بالعجن ، تعجن كرة الأرز الدبق ببطء إلى شكل مسطح.

5. يعجن بيديك قليلا ، حتى تغلق الفم

6. ثم اسحب المعكرونة الإضافية ، ثم اعجن كرات الأرز الدبق ببطء لتنعيمها

7. الزلابية المستديرة جاهزة!

8. ضعي الماء في القدر ، واغلي الزلابية ، واطهيها حتى تطفو الزلابية

9. فطائر لذيذة جاهزة ومذاق جيد!