تحضير المكونات

 الملفوف والبطاطا والجزر ولحم الخنزير المقدد مقطعة إلى قطع صغيرة والثوم المفروم وتوضع جانبا.

 ضعي الكريمة في المقلاة ، وقلبي البصل ، وقلي ببطء على نار خفيفة ، بحيث يتم تغطية كل قطعة من البصل بالتساوي بالكريمة ، ثم تقليب باستمرار لتجنب حرق البصل.

 يحمر حتى يتغير لون البصل ويصبح طريًا ويوضع جانباً.

 الثوم معطر يضاف الملفوف ويقلى حتى يصبح طرياً والبطاطا والجزر طرية وناعمة.

 أضف كل المكونات معًا.

 أضف حوالي 1000cc من الماء ، صلصة الصويا ، قطع الدجاج ، ورق الغار ، واطهي حتى يغلي ، انتظر 2-3 دقائق أخرى لبدء الطهي

 تنفيذ