"اليوم شخص في المنزل، أشعر مملة خاصة، حتى الثانية عشرة ظهرا، والحصول على شيء للأكل. الثلاجة اشترى الكراث أمس والفطر، وشعرت فجأة وقتا طويلا دون الزلابية الغذاء، على ما يبدو منذ زمن طويل إلى الخروج لتناول الطعام مع الأصدقاء فطر حشو الزلابية، أتذكر جيدا خصوصا، ثم فكر لبضعة أيام إلى شيء .OK، ظهر أن أكل الزلابية ذلك، (* ^ __ ^ *) " المكونات
إكسسوارات
- الثوم المعمر 100G
- فطر 100G
عبء
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الكراث والفطر -
2 الفطر والكراث المفروم، ثم وضع بعض الملح والفلفل وزيت الفول السوداني المطبوخة، وخلط في الزلابية -
3 الطحين (قليلا مع الملح)، بحيث الغلوتين والقناة -
4 حوالي 200G الطحين، والعجين جيدا، وضع الدقائق العشر مستيقظا -
5 العجين فرك الشرائط، وقطع في حجم موحد دون وكيل -
6 مغلفة زلابية (سابقا وأنا لن لفة الجلد، كل يوم عقد العجين إلى التجربة، لا أعرف كيف يضيع كثيرا، مهلا) -
7 الزلابية، الذي هو التفاف الزلابية -
8 عاء لغلي الماء، ووضع بعض الملح، ويطهى الزلابية أسفل بداية، وسط ثلاث مرات في الماء، يمكنك عموم -
9 Dangdang عموم -
10 مغموسة في مادة صغيرة، وفتح أكل \ (^ ^ س) / ~
نصائح
غلي الماء لوضع بعض الملح، إضافة الزلابية، وبالتالي فإن الزلابية طبخ الوقت ليس من السهل كسر
