"هذا العام هي المرة الأولى لمارجريت الكوكيز طعم حقا لم يسمحوا أصدقاء أسفل، ويقول جيدة للأكل، ومتموج الحقيقي ولذيذة، مدخل العلبة، وهذا هو خبز شواء المنقولة السماح لتبرد عندما اندلعت هذه الخطوة عدة، واللوم لها أيضا هش كازاخستان ". المكونات
- زبدة 100G
- بيض 2
- طحين كعكة 100G
إكسسوارات
- نشا الذرة 100G
- سكر أبيض ناعم 40G
- ملح 2G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المواد اللازمة لاستعداد -
2 البيض المطبوخ، صفار البيض سحق الاستعداد -
بعد إضافة السكر الرمال خففت الزبدة 3 -
4 لتمرير الزبدة مع خفقت الكهربائية رقيق، أكبر حجم -
ضجة في صفار البيض المصفى تم إضافة 5 -
6 مسحوق المصفى وأضاف، نشا الذرة وانخفاض -
7 التدريب العملي على مباشرة مع مكشطة لترتيب القليل من العجين بعد الاختلاط، وأكياس التخزين ومن ثم تحميلها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة -
8 اتخذ بعد ساعة واحدة من العجين، كل مجموعة صغيرة من دون فرك 10G مستديرة -
9 الضغط على الكرة مع الإبهام، وتشكيل الانقسام الطبيعي -
10 في الفرن 170 درجة، خبز وسط 18 دقيقة -
بعد السماح مختومة بارد 11
نصائح
بعد الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة لتمرير، وأنا لم يكن لديك الرمال السكر مباشرة مع السكر البودرة والسكر ضروري للغاية لتذوب، أو طعم سيئ، ولكن أيضا حرق بسهولة البسكويت. إلى البيض المصفى صفار اكثر عرضة للتلف.
