مكونات

 

طحلب الثوم

 

200 جرام

 

ملح فول

 

نصف وعاء صغير

 

بيضة

 

3

 

 الملحقات زيت فول الصويا كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من مسحوق الفلفل الحلو كمية مناسبة من جوهر الدجاج كمية مناسبة من مسحوق الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة من 2 مسحوق توابل

 ممارسة البيض المخفوق مع الثوم والفاصوليا المالحة 1 اغسل الثوم وقطعه في الشكل النهائي ليتم قليه.

2 تحضير 3 بيض.

3 تحضير وعاء صغير من الفاصوليا المملحة.

4 نسكب الزيت ونقلب الفلفل الحار في القدر الساخن ، ثم نسكب الثوم مع الفاصوليا المملحة ويقلب بالتساوي.

5 قلبي البيض عندما يكون الثوم المفروم على وشك الموت ، وأضيفي الكمية المناسبة من مسحوق الفلفل الحار ، ومسحوق البهارات الخمس والملح والدجاج حسب الرغبة.

6 بمجرد أن تصلب البيضة ، ابدأ بالغسل.