المكونات

 

Tejing دقيق القمح

 

150G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

140G

 

عجينة الفاصوليا الخضراء

 

400G

 

 سواغ 90G الزبدة 60G 65G وزيت الذرة السكر 60g والمياه كمية الأبيض السمسم مناسبا من البيض كله السائل

 وأضيف الماء إلى ممارسة الكعك الفول مونج 1150 الطحين سبكتر غرامة القمح والزبدة خففت والسكر والماء والنفط لجعل عجينة وهذا هو الجلد، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة 20 دقيقة.

تمت إضافة 2140 غراما من الدقيق منخفض الغلوتين من زيت الذرة لجعل عجينة الذي هو هش، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة 15 دقيقة.

وتنقسم المياه مجموعة جلد 3 والنفط على التوالي والمعجنات إلى 20 أجزاء متساوية.

(4) ومغلفة قسامة من الماء والنفط في شكل دائرة، ووضع المعجنات.

بعد 5 اغلاق المشدودة.

اغلاق جيدا منصبه بعد 6 حزمة، مع المتداول لفة دبوس في شكل بيضاوي.

7 من نهاية واحدة من نشمر، إيقاف، ثم كرر الخطوة 6، الخطوة 7 مرتين.

8 الزوايا بعيدا، دائرة المتداول، وضعت معجون الفول، الفاصوليا لصق في حوالي 20 غراما.

9 ثم المشدودة مغلقة، إيقاف، تتوغل في سكين فطيرة صغيرة خدش فوق مرتين.

بعد 10 تفعل كل شيء على ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم أو متجر المشوي على الانترنت، وأنا استخدم شواء، لأن 20 وضع قليلا مزدحمة عموم، فرشاة السطح مع غسل البيض، رش مع الديكور بذور السمسم الأبيض.

سخن الفرن 11، العليا والسفلى النار 220 درجة، يتم تعيين طبقة ثانية من أعلى إلى أسفل، الخبز الهواء لمدة 28 دقيقة.