شمام
400G
1 ملعقة طعام زيت الثوم المساعد الملح الجيل الثالث 3G 30G 10G الثوم الدجاج نصف ملعقة ممارسة المقلية شرائح البطيخ البطيخ 1 مقشر وشرائح 2 الثوم والبصل المفروم، على التوالي، النفط، ودرجة الحرارة النفط، إضافة البطيخ يقلب على النار 2-3 دقائق تحت المقلاة 3 4 رشها بالماء ثم تغطى وتترك مدة 1-2 دقائق بعد فتح الغطاء 5 إرم الدجاج مع الملح ويقلب 6 إضافة المفروم والبصل الأخضر ويقلب جيدا مرة أخرى