المكونات

 

صدور الدجاج

 

300G

 

 نيو اورليانز ماء مالح 10G 10G سواغ المقلية الطحين 200G كمية النفط المياه

 جديد متموج الأرز والدجاج ممارسة زهرة 1 الدجاج قطع الثدي إلى مكعبات كبيرة، ونيو اورليانز ماء مالح ريغا، قليل من الماء، تخلط جيدا مع الدجاج، منقع بين عشية وضحاها.

2 الدجاج المقلي المتبل في مسحوق، كل من الدجاج أعلاه، ينبغي أن تكون ملفوفة الطحين المقلية في طبقة.

3 مع عيدان غمس الدجاج في الماء ثلاث ثوان.

4 وضع الطحين المقلية مرة أخرى، والدجاج ملفوفة في طبقة من المقلية إعادة الدقيق.

5 بعد كل من الدجاج ملفوفة، وأبقى على حدة، لضمان أن كل غير لاصقة.

6 في مقلاة الزيت وقلي السطح الذهبي وعاء الدجاج.

7 قد يكون غمس صلصة الطماطم أو الصلصة الحلوة.