يتوقع مزيج أول لحم الخنزير الأرض لحم الخنزير المقدد والجلد وفقا للاتجاه، وقليلا من الزنجبيل إضافة تدريجيا المياه، والسماح للاللحم المفروم على استيعاب، ثم تركها.
قفازات (أو الأكياس البلاستيكية) الانتهاء من اليشم الفلفل، وغسلها واستنزاف، رئيس قطع عنيق، مع سكين ممدود (مثل سكين الفاكهة) حلق على طول حافة دائرة، ثم في الغلالة البيضاء عبر والبذور مسح كل شيء.
مع عيدان تناول الطعام قليلا من اللحوم شغل الفلفل. (هذه الخطوة هي الأكثر، إذا واحد أو تفعل الكثير في عجلة من امرنا، يمكنك قطع مفتوحة الفلفل المباشر، للذهاب إلى اللحم، وتوخي الحذر عند المقلية تستغرق وقتا طويلا، من الممكن أيضا).
من المقلاة، وطرح اللحوم للخروج من هذا الجانب مغطاة مسحوق، مع كل جانب على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة بطيئة، هناك الجلد طفيف حتى الفلفل من التركيز Huanghou شنغ.
لإزالة عموم فائض المعروض النفطي (لا Xiguo)، وأضيف يغلي توابل صلصة الفلفل الحار إلى وضع اللمسات الأخيرة الاستمرار في طهي 6-7 دقائق، ثم أعد تشغيل النار لتغلي أن يجف الماء يثخن.
قبل إيقاف الحرارة، وتصب في الحساء 1 ملعقة طعام من الخل الأسود (مهم جدا !!!)، وحرق 10 ثانية عن القرص Huosheng، تضاف اللحوم الفلفل الحار لذيذ اكتمال مرحبا.
