بيض شراب طازج - الطعام الصيني

بيض 2 جرام عسل طعام 1 ملعقة طعام جرام
  • 1. ضع الماء البارد في الوعاء.

  • 2. غلي النار.

  • 3. تحضير البيض.

  • 4. طرق على حافة القدر.

  • 5. تغيير النار من حريق صغير إلى متوسط.

  • 6. البيض المطرق.

  • 7. يوضع في قدر ويطهى على نار متوسطة-منخفضة حتى يتحول بياض البيض إلى اللون الأبيض.

  • 8. احفر الجزء السفلي برفق بمجرفة لتحريك البيض برفق لمنع التصاق القاع ، وقم بتغطية القدر واطهيه على نار متوسطة لمدة دقيقتين تقريبًا. إذا كنت لا تحب البيض المطلي بالسكر ، يمكنك تمديده لمدة دقيقتين أخريين.

  • 9. ضع الماء الدافئ في الوعاء.

  • 10. أضف ملعقة عسل وضع البيض المطبوخ في الوعاء لتناول الطعام.