"القلقاس الطازجة العشب هلام شعبية في مناطق جنوب وجبات خفيفة فوجيان وتايوان، والأصل عندما يتعلق الأمر حرق العشب هلام، مع ذات الصلة هاكا تايوان مياولي، فإن معظم مياولي هاكا، مئات السنين منذ من قوانغدونغ، ولكن أيضا من ممارسة حرق العشب هلام هلام قوانغدونغ وتايوان عديمة الفائدة قبل حرق العشب هلام النوع من الشيء، والمعروفة قليلا الوجبات الخفيفة التايوانية يصبح سيد معنى ". المكونات
- القلقاس 4
- فاصوليا حمراء 100 غرام
- البطاطا الحلوة الأرجواني 1
- بطاطا حلوة 1
إكسسوارات
- الكريستال السكر 30 غراما
- السكر البني 20 غراما
- التابيوكا 1 حزمة
- حليب 200ml في
- الشاي الأسود 1 الحقيبة
- مسحوق Xiancao 12 غراما
- الحليب المكثف 2 ملعقة طعام
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفاصوليا الحمراء غارقة لمدة 4 ساعات وإضافة الماء في طنجرة الضغط من خلال الفول والسكر البني من السكر العصيدة سدادة صمام أن يكون الضغط عن النار فورا بعد الاصطياد الأزياء. وكرر عدة مرات حساء الجافة وثيق. -
2 الفاصوليا العسل جيد وضعت في الثلاجة هش يستريح على أهبة الاستعداد. -
يتم إضافة ملعقتين من الماء البارد تأخذ 12 غراما من مسحوق Xiancao 3 في الحوض إلى عجينة رقيقة، والمياه بالاضافة الى 400 غرام إلى 500 غرام المغلي، واصل حريق صغير يغلي، تتحول فورا قبالة الحرارة. -
4 ينتظر اتهم التبريد الطبيعي هش في الثلاجة، والتي اتخذت عند تناول الطعام التخفيضات. -
5 مقلاة والمياه إضافة إلى الشاي، والشاي المغلي على أكثر قتامة، واستخدام الصيد مصفاة الشاي، ثم إضافة كمية مناسبة من الحليب الطازج، والقطن، وتغلي السكر تصبح مرة أخرى العطر الثقيل من الشاي. -
6 البطاطا الحلوة والأرجواني البطاطا والقلقاس نظيف على البخار في طنجرة الضغط. -
سيتم الضغط 7 في الوحل وأضيف ،، القلقاس تقشير الكسافا الطحين والوجه (أكثر لزوجة الطين القلقاس) -
8 ضغطت في الوحل بالإضافة إلى الحلو التابيوكا البطاطا تقشير. (البطاطا الحلوة الطين، معظم المياه) -
الضغط 9 الأرجواني تقشير البطاطا في الوحل بالإضافة إلى الكسافا الطحين. (البنفسجي المهروسة جافة نسبيا) -
10 ثلاثة أنواع من العجين دلك جيدا. -
وتعجن العجين 11 تطور إلى شرائح مع قطع السكين قطعة صغيرة. -
12 قطع القلقاس في الماء المغلي لتغلي على نار متوسطة، عندما ظهرت القلقاس، ويطهى لمدة 1 دقيقة، اختار جين تشاو حتى في الماء المثلج. (البطاطس بيربل زلابية تتلاشى، والمغلي أخيرا) -
13 العشب مكعبات جيلي في وعاء، إضافة القلقاس كرات. -
14 وأضاف العسل جيدة فاصوليا حمراء، على البخار مكعبات القلقاس، إضافة مطبوخ وسمحت للشاي بارد، إضافة 2 ملعقة طعام من الحليب المكثف يمكن.
نصائح
1، يمكن أن يتم في العشب المفضلة لديهم هلام للانضمام وفقا لتفضيلاتهم والفاصوليا الخضراء والشعير والفاكهة. 2، أولا مع الماء البارد لهلام مسحوق مفتوحة عند الطهي الخلود، إلى جانب الماء المغلي، ويطهى لفترة قصيرة بعض من العشب هلام سيكون رقيق جدا، المطبوخة وقتا طويلا بعض من العشب هلام Q سيلعب نقطة. 3، مما يجعل دقيق الكسافا إلى إضافة المكونات وفقا لحين القلقاس والبطاطا الحلوة، الكسافا الطحين لإضافة المزيد من الماء أكثر قليلا، بالإضافة إلى بعض الجافة الأرجواني مسألة أقل. 4 والدقيق التابيوكا، وهلام مسحوق هم على الانترنت. 5 يجب أن تكون مغمورة دائرة المطبوخ القلقاس في الماء المثلج، وطعم يكون Q قنبلة. 6، والصيف في الثلاجة، وطعم منعش جدا.
